为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障全体师生饮食健康与生命安全，9月5日，我校联合常熟市市场监督管理局高新区分局，在学校教工书屋举办了2025年秋季学期食品安全专题培训。常熟市市场监督管理局高新区分局副局长夏筱军、学校副校长杨志良、后勤服务处副处长王素明、食堂全体管理团队及一线操作员工参加了本次培训。
培训伊始，夏筱军副局长结合当前校园食品安全监管新形势、新要求，开展了系统性授课。培训内容紧密围绕食品安全法律法规与标准解读、学校食品安全主体责任落实、关键环节风险防控与“五常法”管理、学校食堂反食品浪费管理四大核心维度，兼具法规权威性与实践指导性。
随后，王素明副处长结合近期校园食堂食品安全专项检查结果，指出当前在“三防”、食材验收、食材加工、留样管理及员工操作规范等方面仍存在薄弱环节，要求相关责任人完成整改，后勤处将进行“回头看”检查，确保问题闭环管理
培训最后，杨志良副校长作总结发言。他首先代表学校，对市场监督管理局高新区分局长期以来的专业指导与支持表示感谢，高度评价了夏副局长的授课，既有法规高度，又接地气，为我校食堂管理补齐了短板，强化了弱项。随后，他对全体食堂员工提出三点要求：一是提高思想站位，树牢“安全第一”理念，将食品安全意识融入每一个操作细节，杜绝麻痹思想与侥幸心理；二是强化能力转化，严格落实操作规范，确保验收、加工、配餐等各环节严守规程、风险可控；三是健全长效机制，主动接受监督，畅通师生意见反馈渠道，形成“全员参与、全程监管、全面提升”的食品安全管理格局。
此次专题培训有效提升了食堂员工的食品安全法律意识、风险识别能力与规范操作水平，进一步凝聚了“校园食品安全，人人有责”的共识。下一步，后勤服务处将以此次培训为契机，持续深化食品安全管理，提升服务质量，为建设平安校园、健康校园提供坚实保障。
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图文：后勤服务处
排版：行政事务处
审核：校长室
