为切实做好现代学徒制试点工作,旅游管理系本学期和江苏山水江南酒店管理公司、常熟国际饭店、常熟凤凰假日酒店等企业合作开展现代学徒制本土化实践试点。13中专酒店和13中专烹饪共139位学生分批进入企业开展为期四个月的学徒学习。1月12、14日,试点总结会分别于沙家浜凤凰假日酒店和常熟国际饭店隆重举行。
会上学生代表、师傅代表分别发言,师徒都表示学徒制这种由企业和学校共同推进的一项育人模式,让大家容易接受,一带一,任务明确,责任明晰,并引入了评价机制,对优秀学员、师傅予于奖励,有利于激发师徒的干劲,也有利于学生提前了解企业的工作模式和管理制度,获得大量的实践经验。酒店领导也分别发言,他们殷切希望学生们通过实践活动,正确做好自己的人生规划、确定自己的奋斗目标,学会做人、做事,积极进修,努力提升自己的专业技能和专业知识。他们鼓励学生要懂奉献,肯吃亏,做一行爱一行专一行,为将来的职业生涯奠定坚实基础。
旅游系顾宏初主任做了总结性发言,他感谢酒店支持我校的教学改革工作,为现代学徒制本土化实践做出重要贡献。他指出,本次现代学徒制本土化试点工作有效促进了专业设置与产业需求相对接,课程内容与职业标准相对接,教学过程与生产过程相对接,并使行业、企业参与到了职业教育人才培养的全过程中来,极大地提高了学生的职业技能和职业素养,培养了学生的社会责任感、创新精神和实践能力。他鼓励学生要有梦想,树立自己的目标,在今后的顶岗实习中继续努力工作。
旅游系通过校企合作,积极探索“现代学徒制”实现形式和途径,建立充满活力、互利共赢的校企合作办学模式,推进了职业教育与产业发展的紧密对接、深度融合,提高人才培养质量,为学校现代学徒制人才培养模式的实施提供了参考。
(旅游系)


