国庆长假后，旅游管理系启动企业校区建设，校企联手为常熟酒店业培养和输送优秀的后备人才。12级酒店管理1班学生在班主任带领下进驻虞城大酒店，并在酒店有序开展“工学交替”岗位实践。
本次酒店管理专业“工学交替”岗位实践，赋予了它新的内涵：第一，学生集中在酒店餐饮部实践，并由我校优秀的毕业生柏锦担任部门经理，班主任瞿旦老师担任挂职经理，全面开展工作，所辖工作区域实行独立核算。第二，在实践期间，从周一到周五都制定了详细的授课计划，每天下午一点到三点安排教师送课到酒店，并对学生进行实践情况跟踪。
本次“工学交替”实践活动，真正体现“工”与“学”相互渗透、相互结合的教学宗旨。希望所有参加实践的学生在此过程中能完成将所学专业从职业到事业的认识蜕变，同时加深对酒店管理专业的了解和热爱。
（旅游管理系）
