常客隆双12首届海鲜节直播活动日前在海虞北路大卖场隆重举行,江苏省常熟职业教育中心校烹饪专业师生应邀参加此次活动。
中国烹饪大师张仁东带领徐怡甜、沈宁周、顾天誉三位同学积极准备,以各种海鲜为主料,以老师指导、学生参与的形式,完成了荠菜黄鱼羹、酒酿焖大虾、酸辣鱿鱼圈、虾仁炒蛋、干锅龙头鱼、葱椒带鱼六道菜肴。师生认真的态度、熟练的技能、精美而实用的菜肴,通过直播展示在全市人民的眼前,赢得了很高的评价。
本次活动推进了校企合作,展现了学校烹饪专业的教学成果,展示了烹饪师生的专业风采,拉近了学校、学生与社会之间的距离,锻炼了学生的能力,有效地体现了职业学校服务地方经济的功能。
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(旅游管理系)




